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　　材(cái )料：牛(niú )肉300克、春(chūn )笋(sǔn )300克、油2勺、生抽(chōu )1勺、老(lǎo )抽1勺、蚝油1勺(sháo )、生(shēng )姜5片、葱2根(gēn )，盐3克。