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　　材料：牛肉300克、春笋(sǔn )300克(kè )、油(yóu )2勺(sháo )、生抽1勺、老抽(chōu )1勺、蚝(háo )油1勺(sháo )、生(shēng )姜5片、葱2根，盐3克(kè )。