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　　材料(liào )：牛肉(ròu )300克(kè )、春笋300克、油2勺、生抽1勺、老抽(chōu )1勺(sháo )、蚝油1勺、生姜5片(piàn )、葱(cōng )2根，盐3克(kè )。