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　　材料(liào )：牛肉(ròu )300克、春笋(sǔn )300克(kè )、油(yóu )2勺、生(shēng )抽1勺、老抽1勺(sháo )、蚝油(yóu )1勺(sháo )、生姜(jiāng )5片、葱2根，盐3克。