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　　材(cái )料(liào )：牛(niú )肉300克、春笋300克(kè )、油2勺、生(shēng )抽1勺、老(lǎo )抽1勺、蚝油(yóu )1勺、生(shēng )姜(jiāng )5片、葱2根，盐3克。