《|三亿体育官方入口》

【三亿体育app官网下载安卓苹果】

　　做法：春笋切(qiē )成片(piàn )后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加(jiā )入少量(liàng )清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候(hòu )加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。