《|三亿体育官网app》

【3y体育app下载】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出(chū )后(hòu )用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加(jiā )入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加(jiā )入(rù )少(shǎo )量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干(gàn )的(de )时候加(jiā )入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。