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　　材料(liào )：牛(niú )肉(ròu )300克、春笋(sǔn )300克、油2勺、生抽1勺、老(lǎo )抽1勺、蚝(háo )油1勺、生姜(jiāng )5片、葱(cōng )2根，盐3克。